店舗改装を行うタイミングは?
店舗改装は、改装をすれば店舗へ訪れるお客さんが増えたり、売上がアップするとは言い切れません。
しかしそれでも、店舗改装を行うべきタイミングというものがあります。
せっかく行う店舗改装だからこそ、店舗へ訪れるお客さんが「すごく良くなった!」「また絶対来たい。」などお客さんに喜んでもらい、選ばれるようなお店作りができるように、きちんと改装する意図を明確にして行うことが大切です。
店舗改装を行うタイミングとしては、
・店舗の設備やの入れ替えや、傷んだ部分の補修のため
・店舗のデザインそのものを変更するリニューアル
・お客さんがワクワクするような店舗へと変えるフルリニューアル
以上の3つを意識して行うのがベストです。
店舗の設備や傷んだ部分の補修は、約10年を目処に行っていくようにすると、常にキレイで清潔な店舗の状態を維持していくことができるので、店舗改装のタイミングとしては、10年に1度は行うくらいの気持ちでいることが大切です。
また、店舗のデザインそのものを変更するリニューアルや、店舗全体を大幅に変更するフルリニューアルは、お客さんが減ってきているなと思ったり、売上が落ちてきていると感じるようになってきたら検討するようにしましょう。